Rood, bijna zoals de kleur van de krieken. Opnieuw is het schuim lichtroze en, afhankelijk van het schenken is het bier helder tot gesluierd.
De Schaarbeekse krieken trekken alle aandacht naar zich toe. Naast die zuivere kriekengeur is er nog een zweem van lambik, vooral hout – en vanilletoetsen.
Deze oude kriek is volmondig en heeft veel body. De zurigheid van de krieken voert de boventoon, aangevuld met slechts een lichte bitterheid. Na een aarzlende start komt een intense smaak opzetten, mede dank zij de goede saturatie.