Boon Oude Geuze

Boon Oude Geuze
Type
Geuze, kriek en frambozenbier
Alcoholpercentage
7 %
Kleur
Rood
Brouwerij
Boon
Website
http://www.boon.be/nl/onze-bieren/oude-geuze-boon
Land v. oorsprong
BELGIE

Ben's Proefnotitie Oude Geuze Boon

Uitzicht

De kleur neigt eerder naar roze dan naar rood; het bier is niet perfect helder (nagisting in de fles), maar eerder lichtgesluierd en ook het schuim is (licht)roze.

Geur

De neus wordt overheerst door de typische lambikgeuren (hout, tanine, animale toetsen) met slechts een lichte impressie van krieken.

Smaak

Ook in de smaak voert lambik de boventoon: de krieken zijn er wel, maar eerder op de achtergrond. Deze oude kriek is vrij bitter en niet echt volmondig. De afdronk is lang en licht bitter.

Fles

37.5 cl champagnefles met kruk en muilbandje