BierPassie - Bier community: Alle bieren

Angel

Dieter De Weirdt — Wed, 05 Jun 2013 21:24:02 +0200

Het bier heeft eerder een wortsmaak en een zware, volmondige afdronk.
Blond en licht gesluierd (wegens niet gefilterd); romig wit fijn schuim.

Dit bier wordt door de brouwerij Affligem in opdracht van Delhaize gebrouwen.

Arabier

Dieter De Weirdt — Wed, 05 Jun 2013 21:24:02 +0200

Drink arabier koel, zegt de Arabische tekst. Ingewijden beweren dat de Arabieren dit zachter zouden uitdrukken, in de zin van: men drinke het arabier koel. Hoe het ook zij, bier is daarginds verboden, hoe dorstlessend het ook moge zijn. arabier is een zuiver moutbier van 8° alc/vol. Met nagisting en gehopt met bloemenhop (Nugget en WGV - Whitebread Golding Variety) uit Poperinge.

Arend Blond

Dieter De Weirdt — Wed, 05 Jun 2013 21:24:02 +0200

Arend blond is een licht gesluierd blond bier met een kruidig & verwarmend karakter. De zachte, licht zoete smaak is perfect in harmonie met de frisse gist- & hopgeuren.

Barbe d'Or

BierPassie — Mon, 08 Jul 2013 14:08:19 +0200

“Barbe d’Or” is één van de vier “Barbe” bieren. De naam van het gamma “Barbe” bieren verwijst naar de Luikse brouwerij “Barbe d’Or”. Brouwerij Barbe d’Or was een middeleeuwse brouwerij in de oude binnenstad van Luik (België) en behoorde toe aan de familie “de Romsée”, een oude Luikse familie waarvan het blazoen prijkt als logo voor de “Barbe” bieren.

“Barbe d’Or” is een bier van hoge gisting. “Barbe d’Or” is een goud-blond bier met een rijke en fris bittere smaak. De licht geroosterde mouten geven de ”Barbe d’Or” haar blonde kleur en volle smaak. De met zorg uitgezochte hopsoorten staan in voor de verfrissende, bittere afdronk. “Barbe d’Or” heeft een alcoholgehalte van alc. 7.5 % vol.

Ben's Golden Triple

KevinD — Wed, 11 Mar 2015 14:20:47 +0100

Goudkleurig, fruitig en complex. Ben's interpretatie van de belgische tripel.

Ben's Strong Blond

KevinD — Wed, 11 Mar 2015 14:44:31 +0100

Schoolvoorbeeld van zwaar blond bier: relatief zwaar in alcohol maar door een perfecte dosering van verschillende hoppen komt de smaak strakker en droger over. Goed doordrinkbaar.

Schitterend aperitief/ digestief bier.

Bon Secours Blonde

KevinD — Thu, 12 Mar 2015 15:13:43 +0100

Dit bier is ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist op fles. Het schuim is overvloedig en consistent. De neus biedt aroma’s van mout, hop en een complex fruitig boeket. De smaak is rond en evenwichtig. Men neemt een lichte bitterheid waar, hoppig.

Brugge Tripel

Dieter De Weirdt — Wed, 05 Jun 2013 21:24:05 +0200

Caracole

KevinD — Thu, 12 Mar 2015 16:41:36 +0100

Crabbelaer

Benoit — Mon, 23 Nov 2015 15:11:43 +0100

Crabbelaer is een Gents bier. Het heeft een licht zurig aroma en een uitmuntende volle bitterheid en is hierdoor een perfecte aperitief.

Deliria

Anneleen — Fri, 14 Mar 2014 09:40:05 +0100

Deliria verschilt in verschillende opzichten van haar grote broer Delirium Tremens: Deliria is lichter van kleur, bevat vier graansoorten, drie hopsoorten en andere gist.

Broer en zus hebben wel gemeen dat het om een blond bier gaat, 8,5 procent alcohol bevat en een koriandertoets kan worden ontdekt in de smaak.

Delirium Tremens

Dieter De Weirdt — Wed, 05 Jun 2013 21:24:09 +0200

Kleur en uitzicht: bleek blond, de fijne en regelmatige pareling zorgt voor een fijne, stabiele schuimkraag.

Geur: Licht moutig, flinke touch alcohol, kruiderig.

Smaak: Een flinke scheut alcohol ontvlamt als het ware in de mond, die de tong en het gehemelte werkelijk opwarmen. De smaak is ook gekenmerkt door zijn rondheid. De afdronk is sterk, lang en droogbitter.