BierPassie - Bier community: Berichtdetail

Lees meer

Rony Heymans — Mon, 01 Sep 2014 11:23:02 +0200

Steenhuffel - Palm - De Belgian Craft Brewers lanceren een nieuw bier, Cornet. CORNET is een zwaar blond Belgisch bier met een zeer subtiele, eigenzinnige en geraffineerde houtsmaak en een ‘velouté’ mondgevoel dat een op eik gerijpte wijn evenaart. Het volmondige bier met eiktoets houdt de balans tussen de fruitigheid van de gist en de vanillezoetheid van het hout. De afdronk is verwarmend, lang met een zachte bitterheid. Bier van hoge gisting met nagisting in de fles.

Adres van het bericht:

Reactie door Rony Heymans

Rony Heymans — Wed, 03 Sep 2014 14:56:29 +0200

ook een bijzonder groot glas.. Op het gepaste moment eens proeven;

Reactie door Ben Vinken

Ben Vinken — Tue, 02 Sep 2014 09:45:05 +0200

OK Rony! Ik heb het bier vorige week tijdens de persvoorstelling geproefd: het is een oaked strong blond, volmondig en met een heel sterke afdronk, droog van de hop, maar ook met dat toetsje eik, afkomstig van eikschillers. Het is het eerste bier dat uit de nieuwe craft brewery " De Hoorn" komt en is een echte aanrader. Duvel en Omer krijgen er een serieuze concurrent bij!