Een blonde voor de zomer in perfect huwelijk met Cubaanse rum, toegevoegd vóór haar 2de gisting. Het recept kan enkel dorstlessend zijn. Haar smaak is zacht...
Het aroma is uniek, wat te danken is aan een vrij uitzonderlijke menging van moutsoorten. De smaak is, net als de geur, zinnenstrelend en heeft een onvergetelijk allure.
Het biedt een fijne, houtachtige geur die doet denken aan hazelnoot, en onderscheidt zich op die manier van traditionele Britse scotchbieren. De smaak is voller en laat discreet een volle, bittere smaak doorschemeren. Het zal u op een heel natuurlijke manier bekoren.
De mout heeft een overhand bij het proeven en de hopsoorten zorgen voor een bittere toets die niet te lang aanhoudt of wrang is. Dit bier is dan ook heel dorstlessend en verrassend van smaak voor een pils.
De enige uitzondering in ons gamma bieren is de Rédor, een lage gistingsbier van het Pilstype, gefilterd en niet gepasteuriseerd.
Inderdaad, alhoewel we gesp...
Het Bière de Miel biologique is een hoge gistingsbier met nagisting in de fles.
Reeds in 1880 was het honingbier een specialiteit van de hoeve-brouwerij...
De Blanche du Hainaut biologique is een witbier met hoge gisting en hergist in de fles.
Her werd voor het eerst gebrouwen in 1999 op basis van een mengel...
