<![CDATA[BierPassie - Bier community: Alle bieren]]> https://www.bierpassie.com/beer/all?type=abdijbieren http://www.bierpassie.com/beer/263/abbaye-de-forest Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/263/abbaye-de-forest <![CDATA[Abbaye de Forest]]> De abdij werd door Benedictines abdissen geleid, die reeds gedurende eeuwen als echte bedrijfsleiders werkten, ze werden door arbeiders en brouwers geholpen. “Abbaye de Forest” is een bier met karakter, gebrouwen volgens de traditie. Het is licht, smakelijk en verfrissend.

Bier van hoge gisting type blond abdijbier met hergisting op fles.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/264/abbaye-de-la-bonne-esperance Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/264/abbaye-de-la-bonne-esperance <![CDATA[Abbaye de la Bonne EspÉrance]]> Blond bier van hoge gisting met nagisting op fles, zoet en kruidig met een zweem van citrus. Droge afdronk.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/265/abbaye-de-saint-martin-blonde Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/265/abbaye-de-saint-martin-blonde <![CDATA[Abbaye de Saint Martin Blonde]]> Wazig goud met een romige witte schuimkraag. Een gistachtig en licht kruidig ​​en fruitig blond bier van 7%.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/266/abbaye-des-rocs Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/266/abbaye-des-rocs <![CDATA[Abbaye des Rocs]]> Abbaye des Rocs (alc. 9% vol.) is een puur moutbier, waaraan geen suiker wordt toegevoegd. Alle smaakschakeringen houden rechtstreeks verband met de dubbele gisting, met de nauwkeurige dosering van de (7 verschillende) moutsoorten en met het mengsel van drie types hop (Belgische, Duitse en Tsjechische).  Zo ontstaat een bier met een pauselijke smaak, robijnrood en groots. Een bier met een rijke smaak en vol finesse. Een bier dat gedegusteerd wordt als rode wijn waarmee het zijn kleur gemeen heeft, maar dan zonder de tannine. Een bier dat een uitgesproken sterk aroma met een vleugje suiker ontwikkelt. Een bier dat de eerste indruk in de mond bevestigt en dat bovendien omgeven is door een bitterheid die diepgaand is, maar door haar zekere fruitigheid niettemin evenwichtig blijft.  Een bier dat een eigen leven gaat leiden op het gehemelte en dat een indrukwekkende smaakdensiteit ten toon spreidt.  U zal er een vleugje verbrand hout in ontdekken, maar nooit naar verbranding tendeert, ook al bevat de compositie een dergelijk type mout. De nasmaak is zeer uitgesproken dankzij de intense en smeuïge manier waarop het bier zich in de mond ontwikkelt.  De neiging naar bitterheid en die naar suiker (ook al wordt er tijdens het productieproces op geen enkel ogenblik suiker toegevoegd) gaan de strijd aan, maar geen van beide wint het pleit, tot groot genot van de proever.  Een diep, mystiek en uitermate rijp bier dat tot de “grand crus” van eigen bodem mag worden gerekend.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/268/abbaye-du-val-dieu-blonde Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/268/abbaye-du-val-dieu-blonde <![CDATA[Abbaye du Val-Dieu Blonde]]> Zijn gealcoholiseerde gematigdheid (6%) geeft het bier niet alleen een gezellige rol maar ook en vooral een spijsvertering- en aperitiefrol. Het bier droogt je mond niet uit en op het einde ontwikkelt het zijn aangenam en bitter karakter. De frisheid van het begin zal het gemakkelijk temmen. Het zal zijn dikke witte mantel bewaren gedurende het proeven.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/273/adelardus Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/273/adelardus <![CDATA[Adelardus]]> Op vraag van de “stichting Abdij, Stad en Regio” en van de Stad Sint-Truiden werd een speciaal abdijbier gebrouwen ter gelegenheid van de eerste open abdijdagen in 2002.

Wat Adelardus Dubbel speciaal maakt is het gebruik van gruut. Dit is een mengeling van een 10-tal verschillende inheemse kruiden

De Adelardus Dubbel is een donkerbruin bier van hoge gisting, ongefilterd, ongepasteuriseerd en met nagisting op de fles.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/276/affligem-blond Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/276/affligem-blond <![CDATA[Affligem Blond]]> De Affligem Blond is de bestseller van de brouwerij, zowel van het vat als van de fles een heerlijk, ongedwongen, fris en fruitig blond abdijbier: het smaakt steeds naar nog.

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/277/affligem-christmas Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/277/affligem-christmas <![CDATA[Affligem Christmas]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/278/affligem-cuvee-950 Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/278/affligem-cuvee-950 <![CDATA[Affligem Cuvée 950]]> De abdij van Affligem vierde in 2012 haar 950ste verjaardag. De brouwer van het abdijbier Affligem, Alken-Maes, brengt voor de gelegenheid een nieuwe variant van het bier op de markt: Affligem Cuvée 950. Het is een "blond, bitter en op de fles hergist bier met een alcoholgehalte van 6,8°,

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/279/affligem-dubbel Wed, 05 Jun 2013 21:24:01 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/279/affligem-dubbel <![CDATA[Affligem Dubbel]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/280/affligem-patersvat Wed, 05 Jun 2013 21:24:02 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/280/affligem-patersvat <![CDATA[Affligem Patersvat]]> Affligem Patersvat wordt eenmaal per jaar gebrouwen en is het enige blonde kerstbier. De gist op de bodem is 100% natuurlijk. 

]]> Dieter De Weirdt http://www.bierpassie.com/beer/281/affligem-tripel Wed, 05 Jun 2013 21:24:02 +0200 http://www.bierpassie.com/beer/281/affligem-tripel <![CDATA[Affligem Tripel]]> Gouden Amber tripel: bier met een heerlijk witte schuimkraag en pittig hop aroma, een zachte body en licht bittere afdronk. Het  bier won de voorbije jaren talloze prijzen.

]]> Dieter De Weirdt