Voor mij persoonlijk één van de beste bieren die er is! En prachtig om te bezoeken...
Meeste kans is momenteel in een Delhaize .... haal de mijne op de luchthaven daar ik er regelmatig moet zijn ... staat zelfs mont des cats (€2.75 voor een fleske)
De abdij van Orval is ook echt de moeite om eens te bezoeken. Een oase van rust in een prachtige natuur.
Geproefd bij de nieuwjaarsreceptie van de Unie van de Periodieke Pers.
Was lekker, heb weer wat bijgeleerd en heb me goed geamuseerd.. Voor herhaling vatbaar. Wie nodigt me uit? :-)
Volgende Kaas & Bier pairings zijn al gepland:
21.11- 8u- KBC BRussel Havenlaan
22.11- 8u- CC Bornem
25.11- 16u- Koreaanse ambassade Brussel
26.11- 20u - BMW garage Schoten
Beer & Cigar tasting
7.10- 20 u- Huis Verloo Antwerpen
Beer & Food Tasting
9.10- 20u- Kookclub Atheneus Westmalle
Voor onze nieuwjaarsreceptie deden we met ons bedrijf een proefsessie. Plaats van afspraak was brouwerij Huyghe.
Jean De Laet - gastheer van dienst - ontvangt ons in zijn museum en gaf ons na de proeverij nog een brouwerijbezoek.
Om het smaakpalet al wat open te trekken kregen we een pils Campus. De proeverij zelf was met volgende bieren en kazen:
- Delirium en Vacherin Mont d'or
- Liefmans Gouden Band en Torta di Oveja
- Hopus en Pouligny St. Pierre
- La Guillotine en Nuits d'or
- Chimay Grande Reserve en Camembert
Super bieren, super kazen.. Geslaagde foodpairing.
Helemaal akkoord Rony, een bier om te degusteren met goed gezelschap (en eens voor te schotelen en diegenen die zeggen dat ze geen bier lusten :)).
Brouwerij is de moeite om eens te bezoeken... zeker als je Hector hebt als gids.... aangenaam bier
Heb het zaterdagavond gedronken. Ik vond het een flets bier. Schuim zakte helemaal weg en te veel koolzuur in het bier. Er zijn genoeg betere kerstbieren. Ik had iets meer verwacht van brouwerij duvel met het brouwen van een goed kerst/winter bier.
Jaarlijks festival - La Grande Choufferie
'La Grande Choufferie' is een jaarlijks ludieke happening in augustus rond de brouwerij van Achouffe in het gelijknamige dorp dicht bij Houffalize. Duizenden Achouffe fans getooid met kaboutermutsen komen die dagen feest vieren. De Achouffe bieren stromen er talrijk.
Enkel voor Nederlandse markt, maar toch enkele kunnen bemachtigen.... proeven volgt
Deze staat volgens mijn bescheiden mening dubbel. Kan deze verwijderd worden?
@Kevin en Steven. Inderdaad dubbel Kevin.. Ik zet de fiches samen. Bij het toeveoegen van een bier of een brouwerij moet er altijd eerst gecontroleerd worden of het bier of de brouwerij er al inzit.. If so, dan de fiche aanvullen.. of wat je er ook aan info wilt toeveoegen (foto's, weetje, ..)
