Een superieure Rodenbach met roodkoperen gloed.
In het aroma vindt men een vleugje karamel en eikenhout terug, alsook groene appeltjes vermengd met honing en chocolade.
De smaak is complex en rond, tevens intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik met een toets van vanille, kers en zoethout.
Noot: Vintage 2011 wordt gebotteld in 75 cl. champagneflessen onder kurk en voor het eerst dit jaar ook in flessen van 37,5 cl.