Traditie is vooruitgang die geslaagd is. Denk daar maar eens over na, terwijl je van een glas Liefmans Oud Bruin geniet. De typische smaak van het bier uit 1679 is afkomstig van speciale, in open kuipen gegiste mouten die 4 tot 8 maanden rijpen. Door rijpe bieren te vermengen met jonger bier gist het brouwsel opnieuw en ontstaat er een meer evenwichtige, constante smaak. Oudere bieren zij... Lees meer »
