Bleekblond met een fijne en regelmatige koolzuurgaspareling. De schuimkraag is dan ook wit en stabiel.
Is zoals je van dit biertype verwacht, droog en bitter dus. Maar onder andere hogere alcoholen en geselecteerde hoppen zorgen voor kruidige, fruitige, zoetige en vooral aangenaam bittere toetsen.
Vangt aan met een aangename zoetheid, die al snel door de bitterheid verdrongen wordt, waardoor de smaak heel evenwichtig is.
