donkerbruin, met mooi en rotsachtig “café latte” lichtbruin schuim
moutig en granig, doet aan vers gesneden brood denken
Vol, rond, een zweem van zoet van de alcohol, maar het bier blijft droog en koffiebitter, met toetsen van noten, honing en rum, afkomstig van de bruine kandijsuiker. De afdronk is bitterzoet, lang en verwarmend.
