donker goudblond en briljanthelder; mooie schuimkraag als gevolg van de hergisting in de fles
Na een vluchtige zweem van zwavel komt een frisse neus opzetten, die verwijst naar groen fruit zoals appelen.
Naar de beste Moortgat - traditie wordt de smaak gekenmerkt door een prominente bitterheid, die zowel van de gist als van de hop afkomstig is. Verder is het bier minder droog dan het vorige, wat de volmondigheid ten goede komt. Een lange afdronk rond het geheel af.
