Martin's Pale ale

Martin's Pale ale
Type
Regionale specialiteiten
Alcoholpercentage
5,8 %
Kleur
Amber
Brouwerij
Anthony Martin
Website
www.anthonymartin.be

Ben's Proefnotitie Martin's Pale Ale

Uitzicht

oud goud, neigend naar amber, briljant helder, nauwelijks zichtbare pareling, maar toch een mooie schuimkraag.

Geur

Zacht, bescheiden maar duidelijk droog gehopt. Licht rokerig ook met verwijzingen naar engelse pijptabak, aangevuld met karameltoetsen.

Smaak

Dit is vers bier, dat valt onmiddellijk op. In tegenstelling tot de eerder bescheiden geur is de smaak vrij sterk. Er is een mooi evenwicht mout – hop. De smaak is complex, de bitterheid lichtjes wrang, maar het bier is opvallend vlot doordrinkbaar wegens goed uitgegist. In de vrij korte afdronk blijft enige bitterheid hangen.

 

Fles

75 cl bruine fles met kroonkurk