...hopsoort Sorachi Ace uit Japan.
Door met drie in plaats van twee hopsoorten te brouwen, verkrijgen we extra hop-aroma’s en een verhoogde bitterkracht. Het typische Duvel sma...
riek Fantastiek is een verfrissend, zomers fruitbiertje. Deze klassieke kriek onderscheidt zich van andere kriekbieren door haar eigenzinnige combinatie van fruitsmaken en -geuren, typische moutsmaken en hopbitterheid.
Het fluweelzachte aroma brengt ons bij een aangename hop- en houtsmaak. Bij de afdronk komt een heel fijne, bittere, zelfs gerookte en alcoholhoudende smaak vrij.
Het biedt een fijne, houtachtige geur die doet denken aan hazelnoot, en onderscheidt zich op die manier van traditionele Britse scotchbieren. De smaak is voller en laat discreet een volle, bittere smaak doorschemeren. Het zal u op een heel natuurlijke manier bekoren.
De mout heeft een overhand bij het proeven en de hopsoorten zorgen voor een bittere toets die niet te lang aanhoudt of wrang is. Dit bier is dan ook heel dorstlessend en verrassend van smaak voor een pils.
...rbruin tot zelfs rossig met vuurrode tinten.
Het zijn vooral de aroma’s van hop en mout die de dominerende smaak bepalen.
Een zachte bitterheid combineert de Moinet...
...gerstmout de enige zetmeelbron is in de brouwzaal. We voegen geen granen toe, zodat de Rédor een aangename pils is met een vranke bitterheid.
Gekoeld te drinken al...
...et koken van de wort ook koriander en sinaasschil toegevoegd.
Deze Blanche du Hainaut is een licht bier, zacht maar ook met een vleugje bitterheid. Daarenboven zeer verfris...
...utaroma’s gekoppeld aan fruitigheid en fijne hop. Het is erg dorstlessend, te danken aan een evenwicht tussen zachtheid, fruitigheid en bitterheid. Door de lange hergi...
...e;én van de eerste twee biologische bieren. De Saison bio is een zeer dorstlessend bier, met een uitzonderlijke droogheid en bitterheid. De citrustoetsen (v...
