Bush de Noël werd voor het eerst gebrouwen in 1991 om in te spelen op de vraag van de consumenten naar een gezellig biertje voor de eindejaarsfeesten. Bu...
Gebrouwen voor de eerste keer ter gelegenheid van het 10-jarig bestaan van de Cuvée des Trolls, biedt dit Speciaal Cuvee een versterkte finesse en meer fruitig aroma dankzij de hergisting op fles.
Een ongeëvenaard bier, dat de top van het Kasteelgamma vormt. Het aroma en de smaak van de Cuvée du Château zijn die van een, tien jaar in de kelders...
De Koninck is het pronkstuk van de brouwerij en verrast door de typische, moutige smaak. Bierkenners appreciëren dit amberkleurig bier van hoge gisting (25 à...
De smaak is net als het aroma een bitter samenspel dat goed en handig maar niet te streng is georchestreerd, met rondingen waar nodig: centraal en bij de afdronk. Het is een evenwichtig recital van het allerbeste, waarin de kwaliteit van de hopsoorten en de zuiverheid van de mout wordt beklemtoond.
“Duchesse de Bourgogne” is een bier van gemengde gisting. Het is een zoet-fruitig bier met een aangename frisse afdronk. Het bier wordt gebrouwd met diep ge...
Gedurende honderden jaren drinken de Mechelaars hun eigen amberkleurig stadsbier : “Mechelschen Bruynen”. Zij schonken het bier vroeger in Mechelschen Emmer...
38 jaar lang hebben we het kerstbier moeten missen maar in 2002 is de traditie in ere hersteld en wordt de Gouden Carolus Christmas opnieuw gebrouwen. Het bie...
Gouden Carolus Hopsinjoor vervolledigt het smakenpalet van het gamma Carolus-bieren. “Hopsinjoor” is een verwijzing naar enerzijds de figuur “Opsinjoo...
