Heb die van 2010 nog in de kelder staan maar wil er nog niet aan beginnen :-)
Dit bier zal ik vandaag pairen met een Partagas D4 op het Habanos Festival tijdens een seminar straks!
Het "meloen" gehalte komt er inderdaad goed door, ik heb deze al meermaals gedronken maar nooit echt stil gestaan bij die toets.
Meeste kans is momenteel in een Delhaize .... haal de mijne op de luchthaven daar ik er regelmatig moet zijn ... staat zelfs mont des cats (€2.75 voor een fleske)
De abdij van Orval is ook echt de moeite om eens te bezoeken. Een oase van rust in een prachtige natuur.
Een pintje smaakt pas echt wanneer het ook op de juiste manier getapt is! Iemand die toevallig al in dit café geweest is?
Hopweetje
De voor de Valeir Extra gebruikte hopsoorten zijn de 'Sterling' en de 'Amarillo'. Beide hopvariëteiten zijn aromahoppen. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruik voor hun aromatisch eigenschappen.
De 'Sterling' is een Amerikaanse cultivar die in 1990 op de markt werd gebracht en vergelijkbaar zou zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
De 'Amarillo' is een vrij nieuwe Amerikaanse hopvariëteit zoals geïntroduceerd door Virgil Gamache Farms Inc.
Weetje
In 2007 was Gavere 'Het Dorp van de Ronde'. Dit gaf aanleiding tot een nieuw blond bier met de naam ‘El Toro’, naar Arthur Decabooter, Flandrien uit de jaren 60, geboren in Zingem, maar later uitgeweken naar Gavere. ‘El Toro’ was echter een gedeponeerd merk, zodat moest worden uitgekeken naar een nieuwe benaming. Het bier ging in 2008 verder als de 'Valeir Extra'.
