Weetje:
De Valeir Divers heeft zijn roots in een kerstbier dat in 2003 voor het eerst werd gebrouwen op vraag van een serviceclub. Dit kerstbier werd in 2004 verder gecommercialiseerd en verdeeld door brouwerij Contreras.
Hopweetje
De gebruikte hop bij de Valeir Divers is de hop 'Saaz'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop'. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen.
Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec).
Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Weetje
Het eerste Valeir bier was de Valeir Blond. Gelanceerd in juni 2004.
Weetje
De naam “Valeir” verwijst naar een soldaat die in 1453 meevocht in de Slag bij Gavere, waarbij de Gentse troepen verslagen werden door Filips de Goede. Zijn standbeeld staat op de markt van Gavere.
Hopweetje
De hop gebruikt in Valeir Blond is de 'Sterling'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop', bij het brouwen dus voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen.
Deze Amerikaanse diploïde cultivar werd in 1990 op de markt gebracht en zou vergelijkbaar zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
