Doesjel

Doesjel
Type
Geuze, kriek en frambozenbier
Alcoholpercentage
6 %
Brouwerij
3 Fonteinen
Website
http://www.3fonteinen.be/proef/doesjel.html
Land v. oorsprong
BELGIE

Doesjel 3 Fonteinen is een assemblage van 1,2 en 3 jaar oude lambik. Het volkse woord “doesjel” betekent indommelen en verwijst naar de hergisting in de fles die hier niet gebeurde.

Doesjel heeft geen schuimkraag en de authentieke lambiksmaak van bier gerijpt in eiken vaten is nadrukkelijk aanwezig.