helder blond
Zeer aromatische fruitige en florale geur waarin sterke gistaroma's naar voor komen (biscuitgebak). Toetsen van mout, viooltjes, wat citroen en appel.
Vrij volle maar frisse smaakaanzet die overgaat in een licht bitter middengebied en een gevulde, warme (alcoholische) afdronk. Hier vooral toetsen van mout en kruiden. Een sterk uitgegist bier met vooral in de afdronk een sterk opkomende maar smakelijke bitterheid. Een complex bier met gastronomische capaciteiten!
