Gouden Carolus Hopsinjoor

Gouden Carolus Hopsinjoor
Type
Regionale specialiteiten
Alcoholpercentage
8 %
Kleur
Blond
Brouwerij
Het Anker
Website
http://www.hetanker.be

Gouden Carolus Hopsinjoor vervolledigt het smakenpalet van het gamma Carolus-bieren. “Hopsinjoor” is een verwijzing naar enerzijds de figuur “Opsinjoor” die verweven is met de Mechelse geschiedenis en anderzijds de 5 gebruikte hopvariëteiten. De hoppen worden op verschillende tijdstippen gefractioneerd in het kookproces teneinde om een maximaal  aan aroma over te houden. Qua smaakomschrijving is het een overwegend zacht bier met bittere afdronk. Gouden Carolus Hopsinjoor werd in 2008 gelanceerd op het Zythos-bierfestival en was onmiddellijk een schot in de roos. De vele bezoekers verkozen het als beste bier waarbij brouwerij Het Anker de “Consumententrofee ZythosBierFestival 2008” in ontvangst mocht nemen.