Kriek Frank Boon Mariage Parfait

Kriek Frank Boon Mariage Parfait
Type
Geuze, kriek en frambozenbier
Alcoholpercentage
8 %
Kleur
Rood
Brouwerij
Boon
Website
www.boon.be
Land v. oorsprong
BELGIE

Kriek Boon Mariage Parfait bestaat uit zware lambiek van 1 jaar, op smaak gebracht met 400 gram overrijpe echte krieken per liter. Een extra rijping op grote en kleine eikenhouten vaten geeft hem zijn speciale smaak. De brouwer brengt de lambiek bij het bottelen weer op gistingstemperatuur en plaatst de flessen in een geklimatiseerde ruimte waar ze 6 maanden op fles nagisten.

Kriek Mariage Parfait heeft een alcoholvolume van 8% en bewaart minimum 20 jaar en is op dronk na ongeveer 2 jaar op fles. Dit is de perfectie in kriek.

De foeders geven dit bier de fijne eiksmaak waarin je vanille en kruidnagel kan proeven. Het verovert de mond met een brede body én een warme rondheid die gedroogde krieken en wilde smaken tot uitdrukking brengt.