Malheur Bière Brut

Malheur Bière Brut
Type
Bière brut
Alcoholpercentage
11 %
Kleur
Blond
Brouwerij
Brouwerij De Landtsheer
Website
www.malheur.be

Ben's Proefnotitie Malheur Brut

Uitzicht

goudblond en lichtjes gesluierd. Zeer veel en fijne koolzuurgasbelletjes stuwen de sneeuwwitte schuimkraag op tot overvloedige proporties.

Geur

komt traag los als gevolg van het overvloedige schuim, maar je ruikt de pure hopbloemen, gecombineerd met de fruitige neus van groene appelen (Granny Smith), die dit sterk alcoholisch bier fris doen overkomen.

Smaak

het koolzuurgas ontploft als het ware in de mond en prikkelt tong en gehemelte. Ook hier proef je de frisheid van groene appelen. De smaak wordt verder gekenmerkt door droogheid, aangename bitterheid en een tikkeltje zoet van de alcohol.

Fles

75 cl champagnefles met kurk en muilbandje