Petrus Speciale

Petrus Speciale
Type
Sp├ęciale Belge
Alcoholpercentage
5,5 %
Kleur
Amber
Brouwerij
De Brabandere

Ben's proefnotitie Petrus Speciale

Uitzicht

goudamber en briljanthelder;  geen merkbare pareling, zodat het schuim snel invalt tot een dun vliesje

Geur

een snel verdwijnende, maar complexe geur karakteriseert dit bier: fruitig, gistig, hoppig, caramelzoetig

Smaak

Een scherpe, lichtzure smaak domineert het zoete en hoppige.
Afdronk: droge en vrij wrange afdronk, die als het ware aan het gehemelte blijft plakken.

Fles

25 cl, afgesloten met een kroonkurk en een staniool