De keuze van de locatie voor deze tasting, brouwerij De Halve Maan in Brugge, was alles behalve lukraak! Op de dag van de tasting lanceerde deze brouwerij immers zelf een ‘out of the box –...
Oud bruin is een typische Vlaamse specialiteit die haast enkel in Oost- en West-Vlaanderen gebrouwen wordt. De zo eigen zachtzurige smaak maakt dit biertype zeer uniek. Spijtig genoeg is oud bruin ook...
De Zuid-West-Vlaamse roodbruine bieren zijn stilletjes begonnen aan een revival. Het frisse, zoetig-zure en lichtjes vineuze karakter wordt gewaardeerd in een biercultuur waarin extreme smaken werde...
