Bière Blonde, non filtrée avec une pointe de froment et une forte amertume, brassée à l'ancienne, très rafraichissante.Ma seule saison namuroise est une splendeur.Et je pèse mes mots! La mousse est fine, la bulle est du même tonneau.L'équilibre est le maître mot de cette bièr, entre arômes floraux,tilleul, surtout un peu de genêt, et une bouche en dentelle, mais robuste en même temps, c'est nickel.Et, surtout, désaltérant en diable, une bière qui fait remonter un peu le temps et qui est copiée dans le monde entier, sans jamais arriver au niveau des originaux.
Amertume 4
Longueur 5
Fruité 3
Puissance 3
