Du bocq

Du bocq
Adres
Rue De la Brasserie, 4
5530 Purnode
Land
BELGIE
Website
http://www.bocq.be/
Jaar van oprichting
1858
Volg via
Facebook
Voorganger

Alles begon in 1858 toen Martin Belot, een landbouwer uit Purnode, bier begon te brouwen in zijn boerderij. In het begin werd het bier uitsluitend in de winter gebrouwen wanneer er op de velden onvoldoende werk was voor de arbeiders.
De ontdekking van een waterbron van uitzonderlijke kwaliteit en kwantiteit in de nabijheid van de boerderij was een bijkomende troef.

De brouwerij bood een uitgebreide reeks producten aan: van tafelbieren tot sterke bieren, in een ruime waaier van densiteiten, kleuren, bitterheden en smaken.

De brouwer zorgde zelf voor de levering van zijn bieren aan zijn klanten die meestal binnen een straal van enkele kilometers rond de brouwerij woonden. Kort na de eerste wereldoorlog werd voor het eerst het bier La Gauloise, een bruin bier van hoge gisting, gebrouwen. Het kende onmiddellijk een enorm succes en is momenteel het oudste bier dat wordt gebrouwen door Brasserie du Bocq.

In 1949 werd Brasserie du Bocq omgevormd tot een nv. Als 100% familiebedrijf blijft Brasserie du Bocq ook nu nog steeds onafhankelijk van welk Belgisch of buitenlands bierconcern ook. Alle boerderijactiviteiten en huis-aan-huis leveringen werden definitief stopgezet in 1960. De distributie van de bieren gebeurt sindsdien via supermarkten, drankencentrales en bierhandelaars.

Dankzij de overname van Brasserie Centrale de Marbaix-la-Tour in 1967 kon Brasserie du Bocq twee nieuwe bieren toevoegen aan haar producten: Saison Régal en Bocq Christmas. De familie Belot besloot in diezelfde periode zich te specialiseren in de productie van bieren van hoge gisting met hergisting op de fles.

In 1983 werd de productie bij Brasserie Centrale de Marbaix-la-Tour stilgelegd en concentreerde Brasserie du Bocq al haar bieractiviteiten in Purnode, waar de infrastructuur met eigen geldmiddelen radicaal gemoderniseerd werd.

Gezien de alsmaar stijgende vraag naar traditionele bieren startte Brasserie du Bocq met de uitvoer van haar producten. En dit werd meteen een succes. Belgische bieren genieten immers in de hele wereld een uitstekende reputatie.
Brasserie du Bocq voert voornamelijk uit naar Frankrijk, Nederland, Luxemburg, Italië, Groot-Brittannië, Spanje, Zwitserland, Finland, Australië, Japan, …

Brasserie du Bocq kan beschouwd worden als één van de belangrijkste onafhankelijke Waalse bierbrouwerijen.
De gebrouwen en verkochte bieren zijn : Agrumbocq, Redbocq, Applebocq, La Gauloise Blonde, Brune en Ambrée, Saint Benoit Blonde en Brune, Blanche De Namur, Saison Régal, Triple Moine, Deugniet en Bocq Christmas.
Al deze bieren kunnen perfect bij alle gelegenheden worden gedronken.

Brasserie du Bocq beschikt ook over de nodige infrastructuur en het juiste verkoopteam om bieren op maat te produceren. De brouwerij stelt haar knowhow en haar moderne installatie ter beschikking van haar klanten voor de productie van speciaal voor hen ontworpen bieren.

Heden (2012) staat de zesde generatie van de familie aan het roer. Het bedrijf brouwt - met ca 45 personeelsleden - 74.500 hectoliter bier en draait een omzet van meer dan € 9 miljoen. Dagelijks worden twee brouwsels van elk 220 hl geproduceerd.

Vandaag is in Purnode nog niets veranderd, tenminste wat de brouwkunst betreft, en ondanks het feit dat haar verkoopmarkt sterk werd uitgebreid, blijft Brasserie du Bocq nog steeds een familiebedrijf. Wees gerust: er staan haar nog vele mooie jaren te wachten, en de bieren van Brasserie du Bocq zullen nog lang deel uitmaken van de geschiedenis van het prachtige kleine dorpje Purnode.