Resultaten voor \

Resultaten voor "wilde gist"

brouwerijen

Boon
1680 - De eerste sporen van de huidige brouweri...chands de Bières uit Brussel en liet deze vergisten tot lambiek in eigen tonnen...n van de flessen gebeurt volautomatisch. De flessen gisten nu na op constante temperat...
3938 dagen geleden
Brouwerij Contreras
1818 - Brouwerij Latte Op het hoogste punt van Gavere...Marguerite De Bruyne, had twee zonen: Roland (die magistraat werd) en Willy. De oudste..., met de lancering van Valeir Blond, een hooggegist bier van 6,5 vol.% alc., herg...
3701 dagen geleden
De Block
Aan de rand van het Buggenhoutse bos, in 'den Boschkant',...elkens weer opnieuw, als het voortdurend brouwen en gisten en lageren van hun goede bi...streek, van mout van hun granen en kruiden en eigen gistculturen, waarvan de recepten...
3945 dagen geleden
Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu
...Eeuwenlang, hebben de monniken het gisten bestudeerd. Ze maakten van h...traditie van de bieren met een her-gisting in de fles. De bieren zijn...enhandelaar Joseph Piron uit Aubel wilde echter ook een abdijbier Val...erknaam echter door Corman was geregistreerd, zonder medeweten van de...
3912 dagen geleden
Du bocq
Alles begon in 1858 toen Martin Belot, een landbouwer uit...eerst het bier La Gauloise, een bruin bier van hoge gisting, gebrouwen. Het kende onmi...e specialiseren in de productie van bieren van hoge gisting met hergisting op de fles....
3945 dagen geleden
Kerkom
1878 - Evarist Clerinx koopt de afspanning 'La Renais...g in trek. De 'Reuss' was een bier van hoge gisting dat toen het best vergelek...j en brouwde een donkerblond bitterig bier van hoge gisting met een alcoholvolume van...
3323 dagen geleden
Notre Dame d'Orval
...es werd de brouwerij heringericht en werden de gistingstanks grondig gereinigd. He...arakter dat het verkreeg door de Brettanomyces-gisten in de aanslag in de tanks....monnikengeduld in de brouwerij op zoek om deze wilde gisten te recupereren. In 19...
3918 dagen geleden
Palm Breweries
1747 - Dorpsbrouwerij te Steenhuffe...jn traditioneel bier van hoge gisting waarmee hij prioritei...blijft hij noodgedwongen hoge gistingsbrouwer. 1928 - Al...nieuwe toegangsweg naar de logistieke afdeling, anaërobisc...n Steenbrugge, allen van hoge gisting en verrijkt met het Brugse...
3938 dagen geleden
Picobrouwerij Alvinne
De brouwerij werd opgericht als een vzw door Glenn Castelein en Davy...uari 2010 toe als derde vennoot. Hij introduceerde zijn eigen gist - de Morpheusgist - waarmee nu alle...
3704 dagen geleden
Brouwerij Van Steenberge
Brouwerij Van Steenberge had bij bierproevers vroeger de naam van etikettenbierbrouwe...oede. De geschiedenis van de brouwerij gaat terug tot 1784. De hoge gistingsbieren vormen negentig pro...
3295 dagen geleden

« Vorige
1
2
Volgende »