De Cisterciënzerabdij van Orval is opgericht in 1132. Na de Franse revolutie werd ze vernield en van 1926 tot 1948 werd ze weer opgebouwd door de Trappisten. De oprichting van de brouwerij maakte deel uit van de initiatieven die de bouw van de nieuwe abdij moesten bekostigen. Dit in tegenstelling tot andere trappistenbieren, waar het er oorspronkelijk om ging door de arbeid van de monniken in... Lees meer »