Weetje
Het eerste Valeir bier was de Valeir Blond. Gelanceerd in juni 2004.
Weetje
De naam “Valeir” verwijst naar een soldaat die in 1453 meevocht in de Slag bij Gavere, waarbij de Gentse troepen verslagen werden door Filips de Goede. Zijn standbeeld staat op de markt van Gavere.
Hopweetje
De hop gebruikt in Valeir Blond is de 'Sterling'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop', bij het brouwen dus voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen.
Deze Amerikaanse diploïde cultivar werd in 1990 op de markt gebracht en zou vergelijkbaar zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
2013 - Dit unieke bier krijgt steeds meer succes. De editie 2013 werd gebotteld in (slechts) 56.000 flessen van 75 cl. onder kurk. 20.000 flessen worden naar het buitenland verscheept, waaronder naar Amerika dat trouwens een zeer attractief afzetgebied voor de brouwerij is!
Rony Heymans 22 minuten geleden
2011 - De eerste 900 flessen van 75 cl. onder kurk
werden laaiend enthousiast onthaald. Wat mij betreft is de Caractère Rouge een blijver.. Uniek in zijn soort.
Zoals ben in zijn tasting zegt inderdaad eerder een degustatiebier..
