BierPassie - Bier community

Kriek Cuvée René

Kriek Cuvée René

Type: Geuze, kriek en frambozenbier
Alcoholpercentage: 6 %
Kleur: Rood
Brouwerij: Lindemans
Website: http://www.lindemans.be/
Land v. oorsprong: BELGIE

Geen artikels gevonden

2 personen vinden dit een lekker bier

Ben's tasting
"Ben's Proefnotitie Kriek Cuvée René"
Uitzicht
Het roze schuim verraadt de aanwezigheid van rood fruit (krieken in dit geval), maar voor een kriek is de kleur vrij donker, bruinachtig met een rode schijn. Briljant helder is te veel gezegd, maar toch is dit bier vrij helder.
Geur
De geur verraadt onmiddellijk dat dit bier spontaan gegist is: zwavelachtig, kazig met toetsen die eerder naar rauwe groenten dan naar fruit verwijzen.
Smaak
Het bier is zeer, zeer droog en op het randje van het adstringente; het zurige wordt door verschillende panelleden als zerp omschreven, scherp zurig dus! Een specialist terzake meende zich zelfs te herinneren dat dit bier doet denken aan echte Schaarbeekse krieken van dertig jaar geleden, ‘real stuff’ dus. De afdronk is kort en zurig.

Fles

75 cl champagnefles met kurk en kroonkurk