BierPassie - Bier community

La Trappe Dubbel

La Trappe Dubbel

Type
Brouwerij: Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven

Trappist

tastings

Ben's Proefnotitie La Trappe dubbel
In de mond komt deze dubbel fluweelzacht en rond over, alhoewel veel minder zoet dan de geur liet vermoeden. Er is een m... Lees meer
Door Ben Vinken • 3921 dagen geleden

27 personen vinden dit een lekker bier

« Vorige
1
2
3
Volgende »

Ben's tasting
"Ben's Proefnotitie La Trappe dubbel"
Uitzicht
Donker robijnrood en bekroond met een lichtbruin, fijn schuim dat op de glaswand kleeft.
Geur
Overwegend fruitig (vooral rijpe banaan alhoewel sommige panelleden ook rijpe meloen meenden te ruiken), aangevuld met een tikkeltje gebrande mout.
Smaak
In de mond komt deze dubbel fluweelzacht en rond over, alhoewel veel minder zoet dan de geur liet vermoeden. Er is een mooie harmonie tussen het moutzoete en de stevige bitterheid, zowel afkomstig van hop als van de gebrande mouten en de gist. Het bier smaakt sterk door, maar is toch vlot doordrinkbaar. De afdronk is bitter; deze smaak blijft in de mond hangen.
Fles

75 cl ‘bouteille belge’ met champagnekurk en gouden muilbandje – hergist