De abdijbieren van de brouwerij staan internationaal hoog aangeschreven. De recepten van de bieren zijn dezelfde als die van de brouwerij in Westvleteren. Alle bieren van Sint-Bernardus zijn van hoge gisting.
Dit donkerbruine bier van hoge gisting heeft moutig-fruitige volle smaak, een mooie volle schuimkraag met een nasmaak die de perfecte balans tussen zoet en bitter weet te creëren.