Witbier in 2001 ontwikkeld volgens eigen recept maar in samenwerking met Pierre Celis, brouwer van Hoegaarden en Celis White naar aloude witbier traditie. Met gemalen schil van sinaasappels.
Ben had het mij nog vooraf gezegd: good luck in de westhoek. Wat hij er precies mee bedoelde wist ik niet, tot ik in gesprek kwam met Hans Depypere ( 27 dec. 1955 ), de joviale eigenaar van de St-Bern...
Vandaag een interessante artikel van Sofie Vanrafelghem in De Standaard over dit witbier:http://tinyurl.com/ka8h296
Reacties
Vandaag een interessante artikel van Sofie Vanrafelghem in De Standaard over dit witbier:
http://tinyurl.com/ka8h296