DUVEL TRIPEL HOP EQUINOX! Vrijdagavond proefde ik hem op het lanceringsfeest in Breendonk. Naast de gebruikelijke Saaz en Styrian Golding krijgt deze Duvel een derde hop: Equinox, een Amerikaanse hop met wilde trekjes. Het resultaat is weer een heel "citric" beer, heel aromatisch, ruikend en smakend naar groene hop, iets minder gepronoceerd dan bv de Citra of Mosaic, en daardoor ook heel doordrinkbaar.
De gebruikte hop heeft heel veel oliën, en daardoor is het schuim wat minder, maar dat los je wel op door goed in te schenken. Al bij al een heel verfrissend bier en dit is de 6de Duvel Tripel Hop, je moet je hierbij heel goed realiseren wat voor een heilzaam effect deze campagnes hebben op het algemeen gebruik van hop door onze brouwers....ik ben hier heel gelukkig mee. Dit wordt alvast een topper!
Reacties
Ja, ook dit jaar weer een erg geslaagde uitgave!