Gisteren een bezoek gebracht aan Brasserie de Brunehaut. Deze brouwerij maakt naast het abdijbierengamma van St. Martin ook een gamma van vier bio- en glutenvrije bieren. Ik proefde Brunehaut Blanche, Blonde, Ambrée en Triple. Bij mijn weten het enige echte gamma van glutenvrij. De bieren zijn goed gemaakt, met extractie van de gluten tijdens het brouwproces. Deze bieren zou ik best met een glutenvrije vriend kunnen drinken....verslag hierover in volgende bierpassie!
Reacties
Dag Ben, is Mongozo ook geen glutenvrij bier?
klopt, naast de pils is er nu ook een glutenvrije Mongozo white
( zie artikel in huidige bierpassie)