Oud bruin is een typische Vlaamse specialiteit die haast enkel in Oost- en West-Vlaanderen gebrouwen wordt. De zo eigen zachtzurige smaak maakt dit biertype zeer uniek. Spijtig genoeg is oud bruin ook...
Oud bruin definiëren is niet zo eenvoudig als het lijkt. Twee aspecten zullen zeker altijd terugkomen, omdat ze in de benaming vervat liggen : “oud” en “bruin”. Over &ldqu...
De Zuid-West-Vlaamse roodbruine bieren zijn stilletjes begonnen aan een revival. Het frisse, zoetig-zure en lichtjes vineuze karakter wordt gewaardeerd in een biercultuur waarin extreme smaken werde...
De exclusieve Rodenbach Vintage 2011, het resultaat van een twee jaar durende rijping in de Rodenbach foeder n°95. Zijn smaak is, net als bij zijn voorgangers, complex en vol, tevens pitt...