Bierpassie staat stil bij deze belangrijke verjaardag. Een bezoek aan de abdij en brouwerij en een tasting van de bieren drong zich op. Het werd een onvergetelijke dag in het gezelschap van twee dynam...
Er was afgelopen maanden veel te doen rond de klimaatconferentie van Kopenhagen. Maar wat doen de brouwers met dat groene thema? De Waalse trappistenbrouwerij van Chimay doet in elk geval haar best om...
CHIMAY is de eerste trappistenbrouwerij in het land als het op volumes aankomt. Meer dan de helft van de productie gaat naar de export. Het begon allemaal in 1860, tien jaar nadat het klooster op een ...
