BierPassie - Bier community

"Waarom te veel water drinken slecht voor je is." Die titel trekt toch wel aandacht..

Halle - Het is zover, de voormalige mouterij van Roye opent opnieuw de deuren. Den 'Ast', mooi industrieel erfgoed werd gerestaureerd en kreeg een nieuwe bestemming. Naast een splinternieuw streekmuseum kreeg de mouterij een belevingsparcour. Een indrukwekkende eestvloer, een mooi gerestaureerde warmtekamer en de robuuste oven zijn slechts enkele van de te bewonderen onderdelen van dit parcours. Leer ook meer over mouterij van Roye en het moutproces. Ontdek tenslotte de gevaren van het werk, word zelf kwaliteitscontroleur van het mout en leer de kleine en grote verhalen kennen die achter de dikke muren van deze mouterij verborgen lagen. Op zondag 1 maart is iedereen welkom van 13 tot 18 uur om de gerestaureerde mouterij te bewonderen.

@ Herman, zet er gerust een foto bij. Dat spreekt dan nog meer aan.. Succes

BRAU BEVIALE 2014 Na een intensief ontwikkelingsproces, in samenwerking met toonaangevende brouwerijen in binnen- en buitenland werd de langverwachte nieuwe collectie OneWay vaten voorgesteld aan de internationale drankensector. Met een massa geïnteresseerde professionele bezoekers werd deze presentatie een groot succes. De Expodraft vaten zijn de ideale oplossing voor producenten van uiteenlopende dranken die het absolute behoud van kwaliteit en smaak van nastreven, zelfs onder de moeilijkste omstandigheden. Na afloop van de beurs konden de brouwerijen die reeds vooraf intekenden dadelijk kennismaken met de financiële en operationele voordelen tijdens persoonlijke machinale en manuele afvultesten, uitgevoerd door ons technisch team in de brouwerijen. Voor de machinale afvultesten, stellen wij verschillende modules ter beschikking. (Manueel/Machinaal). Vandaag kan ook U de innovatieve werking van onze Expodraft modellen ontdekken. Graag bezoeken wij U om U deze nieuwe producten te presenteren. Afvultests kan U reserveren via het contact formulier op onze website www.cardiffnv.com

Prof. Dr Dennis De Keukeleire.. beter bekend onder de naam 'de hopprofessor'.. Moet je eens ontmoeten.. Leerrijk en vooral ook aangenaam..

Ingelmunster - Brouwerij Van Honsebrouck druk in de weer met de installatie van 6 nieuwe brouwkuipen in hun nieuwbouw.

Gent - Na Gruut en recenter 'Crabbelaer', nu ook een nieuwe pils. Een pils met 'karakter'.. Je had toch niet anders verwacht in Gent? Leuk glas alvast..

Onlangs las ik dit De Koninck restylt bier: “Bolleke” wordt APA. Nou maar dit slaat nergens op. APA zegt de mensen helemaal niets. Nou snap ik waarom amberbieren achter uit gaan. De brouwersvan Amberbieren blijven maar veranderen. Dit heeft geen zin en kost alleen maar geld. Er is teveel concurrenctie bijgekomen van div. soorten bieren. De koninck kan beter "" De Koninck Pale ale" heten en hiernaast is het misschien een idee dat er een IPA versie van de Koninck komt. Met als naam De Konick IPA. Dit is meteen voor iedereen duidelijk. De amberbieren gaan het afleggen tegen de IPA's.

Over coma zuipen.. Op zich niets te maken met degusteren van lekkere bieren.. Maar het wordt natuurlijk wel geassocieerd met..

Het verwondert me niet dat Affligem met 16% gestegen is in de diverse landen. Dit product steekt er met kop en schouders bovenuit. Vooral de blonde en de tripel behoren tot mijn lievelings-abdijbieren. Hoewel ik deze week me nog eens tegoed gedaan heb aan Averbode: ook dit bier doet het heel goed. Ik denk dat de consument stilaan voor echte smaken gaat....