BierPassie - Bier community

Ik heb zonet twee nieuwe artikels toegevoegd. Morgen laat ik het volgende op! Veel lees plezier.

AB Inbev - Partner in de strijd voor minder verkeersongevallen

Ieper - Kazematten Brouwerij komt in beeld bij Vlaandere Vakantieland. Straks op VRT..

Blaasveld - Brouwerij Het Anker opende in haar stokerij De Molenberg in Blaasveld een belevingscentrum. In de stokerij wordt sinds dit jaar de whisky Gouden Carolus gebrouwen.

Berendrecht - Zwaar ongeval.. :-) Gelukkig zonder glasbreuk!

Leuven - AB Inbev - Carlos Brito kondigt nieuwe investering aan.

Ik heb laatst Bernardus Abt en Feuillien Christmas gedronken. Beide flessen stonden koel en in het donker. Op gegeven moment heb ik de flessen binnen gezet om op kamer temperatuur te komen ( dit hoort meestal bij donkere en sterkere alcoholische bieren) Echter het schuim spuitte eruit. Het bier smaakte gewoon, rest van inhoud in flesje in het glas gedaan. Ik las ergens dat dit te maken heeft dat er te veel koolzuur in het flesje zit. Hoe kan dit, en is er een oplossing op het spuiten van het schuim te voorkomen om onnodig bierverlies te voorkomen? Wie kan me helpen?

Ik heb onlangs een St. Feuillien Cuvée de pâques beer gedronken. Het was behoorlijk bitter. Ik wilde iets meer te weken te komen over het bier, alleen op de internetsite van brouwerij kom ik het niet tegen. Het bier heb ik bij een kleine drankenhandel gekocht. Ik wil graag weten wat de bitterheidsgraad is(EBU of IBU) van het bier, want het bier was behoorlijk bitter.

Ingelmunster - Luc Van Honsebroeck - Mooi initiatief !

Opwijk - Heineken gaat van Affligem (en enkele andere bieren) een wereldmerk maken. Na Leffe zal voortaan een tweede Belgisch abdijbier makkelijk te vinden zijn.