BierPassie - Bier community

MIJN EERSTE NACHT IN EEN TRAPPISTENKLOOSTER! En wat voor eentje....vorige week ben ik in het trappistenklooster van Engelszell in Oostenrijk terechtgekomen. De abt Dom Marianus heeft me hartelijk ontvangen en me zijn twee (relatief) nieuwe bieren laten proeven, Benno en Gregorius. De eerste is amberkleurig en pittig gehopt, de tweede doet me denken aan een zware Rochefort, maar beiden hebben ze één ding gemeen: er zit honing in van de plaatselijke biekes, dus het Reinheitsgebot hebben de paters mooi links laten liggen. Ze wilden andere bieren, en zijn daar bijzonder goed in geslaagd! Na het proeven en meezingen van de vespers begaf ondergetekende zich naar zijn cel (zie foto) en ging om 8u naar bed. Voor een uitgebreide reportage verwijs ik graag naar de volgende bierpassie magazine! Cheers, Ben

AB Inbev plaatst bijkomende obligaties. Door het plaatsen van obligaties wil men allicht anticiperen op een mogelijke rentestijging.

Op welke belangrijke punten moeten wij als biervereniging letten bij de organisatie van een klein bierfestival +- 100 verschillende bieren.

Een Hoegaarden met een bijzonder etiket.

AB Inbev houdt Responsable Beer Day. De brouwerijsector neemt middels meerdere initiatieven haar sociale verantwoordelijkheid op in de bestrijding van verschillende vormen van misbruik van alcohol. Dit juichen we toe..

European Beer Star - Goud voor Jopen bier

Foodpairing - chocolade met bier

4 x goud

Belgische brouwers vallen weer in de prijzen. Er werden medailles gewonnen door Brouwerij Huyghe met St. Idesbald Blond (Goud), Brouwerij de Rijck met Arend Tripel (Goud), Bavik met Kwaremont (Zilver), Brouwerij De Halve Maan met Straffe Hendrik Quadrupel (Zilver), Duvel Moortgat met Liefmans Cuvée Brut (Zilver), Oud Beersel met Bersalis Tripel (Zilver) en de Oude Kriek (Goud). Ook Brasserie Brunehaut viel in de prijzen met de Bio Triple.

Leuk... Goede vrienden zijn dat..