Tastings

Ben's Proefnotitie Cantillon Oude Kriek

Vrij hard bier om op te ‘knabbelen’. Correct en volgens de regels gemaakt maar de zurigheid overheerst het f... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Boon Oude Kriek

Ook in de smaak voert lambik de boventoon: de krieken zijn er wel, maar eerder op de achtergrond. Deze oude kriek is vri... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze Timmermans

Zacht en moutig in de mond met een vrij droge, scherpe en frisse afdronk. Misschien wel een van de meest toegankelijke &... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude geuze Oud Beersel

Vrij neutrale smaak met weinig zuur, in hoofdzaak zacht met peperige toetsen, die vooral het gehemelte prikkelen. Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude geuze Mort Subite

In tegenstelling met de oude geuze Boon valt hier nauwelijks bitterheid te bespeuren. Overheersend is de fijne zuurheid ... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze Hanssens

Fluweelzacht en toch niet zoet; volmondig; fruitig met verwijzingen naar limoen en ananas; prikkelend op het gehemelte; hout; kortom: complex. Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze De Cam

Niet mals, maar vrij scherp zurig, in balans met de bitterheid; hard ook wat duidt op een grote hoeveelheid looistoffen ... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze Boon Mariage Parfait

Zeer intense (vooral op het gehemelte) en complexe smaak, waarin de oude lambik overheerst. Ook hout, vanille en "b... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze Boon

Ook in de smaak voert lambik de boventoon: de krieken zijn er wel, maar eerder op de achtergrond. Deze oude kriek is vri... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden

Ben's Proefnotitie Oude Geuze 3 Fonteinen

Deze oude kriek is volmondig en heeft veel body. De zurigheid van de krieken voert de boventoon, aangevuld met slechts e... Lees meer

Door Ben Vinken • 4789 dagen geleden