Meeste kans is momenteel in een Delhaize .... haal de mijne op de luchthaven daar ik er regelmatig moet zijn ... staat zelfs mont des cats (€2.75 voor een fleske)
De abdij van Orval is ook echt de moeite om eens te bezoeken. Een oase van rust in een prachtige natuur.
Nu maar hopen dat de nieuwe locatie geen nadelige gevolgen heeft op bvb het aantal toeristeren die langskomen. Verder wel benieuwd naar de - ruimere - nieuwe opstelling ook :)
Vorig jaar was het inderdaad een gekkenhuis ...
Meer plaats zou aangenaam zijn, ik ben benieuwd.
Hopweetje
Voor de Valeir Donker worden de hoppen 'Hallertau Mittelfruh' en 'Saaz' gebruikt. Beide hopsoorten zijn aromahoppen, bij het brouwen dus voornamelijk gebruikt voor hun aromatische eigenschappen.
De 'Hallertau Mittelfruh' is een oude traditionele Duitse hopvariëteit die in de meeste Duitse pilsbieren wordt gebruikt. De hop werd vernoemd naar de regio Hallertau in Beieren. In de jaren 1970 en 1980 werd deze hopvariëteit op veel plaatsen vervangen door de 'Hallertau Hersbrucker' omdat die meer ziekteresistent is.
De 'Saaz' is een klassiek edel hopras dat zijn oorsprong heeft in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Weetje
De Valeir Donker is het tweede Valeir bier dat zijn try-out kende in 2005 onder de naam Carlos, ter herdenking van de voormalig burgemeester Carlos Dierickx van Gavere. De Valeir Donker kwam als dusdanig pas in 2006 op de markt.
Heb die van 2010 nog in de kelder staan maar wil er nog niet aan beginnen :-)
Hopweetje
De voor de Valeir Extra gebruikte hopsoorten zijn de 'Sterling' en de 'Amarillo'. Beide hopvariëteiten zijn aromahoppen. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruik voor hun aromatisch eigenschappen.
De 'Sterling' is een Amerikaanse cultivar die in 1990 op de markt werd gebracht en vergelijkbaar zou zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
De 'Amarillo' is een vrij nieuwe Amerikaanse hopvariëteit zoals geïntroduceerd door Virgil Gamache Farms Inc.
Weetje
In 2007 was Gavere 'Het Dorp van de Ronde'. Dit gaf aanleiding tot een nieuw blond bier met de naam ‘El Toro’, naar Arthur Decabooter, Flandrien uit de jaren 60, geboren in Zingem, maar later uitgeweken naar Gavere. ‘El Toro’ was echter een gedeponeerd merk, zodat moest worden uitgekeken naar een nieuwe benaming. Het bier ging in 2008 verder als de 'Valeir Extra'.
