Weetje:
De Valeir Divers heeft zijn roots in een kerstbier dat in 2003 voor het eerst werd gebrouwen op vraag van een serviceclub. Dit kerstbier werd in 2004 verder gecommercialiseerd en verdeeld door brouwerij Contreras.
Hopweetje
De gebruikte hop bij de Valeir Divers is de hop 'Saaz'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop'. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen.
Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec).
Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Weetje
Het eerste Valeir bier was de Valeir Blond. Gelanceerd in juni 2004.
Weetje
De naam “Valeir” verwijst naar een soldaat die in 1453 meevocht in de Slag bij Gavere, waarbij de Gentse troepen verslagen werden door Filips de Goede. Zijn standbeeld staat op de markt van Gavere.
Hopweetje
De hop gebruikt in Valeir Blond is de 'Sterling'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop', bij het brouwen dus voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen.
Deze Amerikaanse diploïde cultivar werd in 1990 op de markt gebracht en zou vergelijkbaar zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
Hopweetje
Voor de Valeir Donker worden de hoppen 'Hallertau Mittelfruh' en 'Saaz' gebruikt. Beide hopsoorten zijn aromahoppen, bij het brouwen dus voornamelijk gebruikt voor hun aromatische eigenschappen.
De 'Hallertau Mittelfruh' is een oude traditionele Duitse hopvariëteit die in de meeste Duitse pilsbieren wordt gebruikt. De hop werd vernoemd naar de regio Hallertau in Beieren. In de jaren 1970 en 1980 werd deze hopvariëteit op veel plaatsen vervangen door de 'Hallertau Hersbrucker' omdat die meer ziekteresistent is.
De 'Saaz' is een klassiek edel hopras dat zijn oorsprong heeft in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Weetje
De Valeir Donker is het tweede Valeir bier dat zijn try-out kende in 2005 onder de naam Carlos, ter herdenking van de voormalig burgemeester Carlos Dierickx van Gavere. De Valeir Donker kwam als dusdanig pas in 2006 op de markt.
Hopweetje
De voor de Valeir Extra gebruikte hopsoorten zijn de 'Sterling' en de 'Amarillo'. Beide hopvariëteiten zijn aromahoppen. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruik voor hun aromatisch eigenschappen.
De 'Sterling' is een Amerikaanse cultivar die in 1990 op de markt werd gebracht en vergelijkbaar zou zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
De 'Amarillo' is een vrij nieuwe Amerikaanse hopvariëteit zoals geïntroduceerd door Virgil Gamache Farms Inc.
Weetje
In 2007 was Gavere 'Het Dorp van de Ronde'. Dit gaf aanleiding tot een nieuw blond bier met de naam ‘El Toro’, naar Arthur Decabooter, Flandrien uit de jaren 60, geboren in Zingem, maar later uitgeweken naar Gavere. ‘El Toro’ was echter een gedeponeerd merk, zodat moest worden uitgekeken naar een nieuwe benaming. Het bier ging in 2008 verder als de 'Valeir Extra'.
Weetje:
De Valeir Divers heeft zijn roots in een kerstbier dat in 2003 voor het eerst werd gebrouwen op vraag van een serviceclub. Dit kerstbier werd in 2004 verder gecommercialiseerd en verdeeld door brouwerij Contreras.
Hopweetje
De gebruikte hop bij de Valeir Divers is de hop 'Saaz'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop'. Dus bij het brouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen.
Dit klassiek edel ras heeft zijn oorsprong in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec).
Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Hopweetje
Voor de Valeir Donker worden de hoppen 'Hallertau Mittelfruh' en 'Saaz' gebruikt. Beide hopsoorten zijn aromahoppen, bij het brouwen dus voornamelijk gebruikt voor hun aromatische eigenschappen.
De 'Hallertau Mittelfruh' is een oude traditionele Duitse hopvariëteit die in de meeste Duitse pilsbieren wordt gebruikt. De hop werd vernoemd naar de regio Hallertau in Beieren. In de jaren 1970 en 1980 werd deze hopvariëteit op veel plaatsen vervangen door de 'Hallertau Hersbrucker' omdat die meer ziekteresistent is.
De 'Saaz' is een klassiek edel hopras dat zijn oorsprong heeft in Tsjechië en is genoemd naar de stad Saaz (het huidige Žatec). Deze hop wordt veel gebruikt in Tsjechische pilsbieren maar ook in andere bekende bieren zoals Duvel.
Weetje
De Valeir Donker is het tweede Valeir bier dat zijn try-out kende in 2005 onder de naam Carlos, ter herdenking van de voormalig burgemeester Carlos Dierickx van Gavere. De Valeir Donker kwam als dusdanig pas in 2006 op de markt.
Weetje
Het eerste Valeir bier was de Valeir Blond. Gelanceerd in juni 2004.
Weetje
De naam “Valeir” verwijst naar een soldaat die in 1453 meevocht in de Slag bij Gavere, waarbij de Gentse troepen verslagen werden door Filips de Goede. Zijn standbeeld staat op de markt van Gavere.
Hopweetje
De hop gebruikt in Valeir Blond is de 'Sterling'. Deze hopvariëteit is een 'aromahop', bij het brouwen dus voornamelijk gebruik voor zijn aromatisch eigenschappen.
Deze Amerikaanse diploïde cultivar werd in 1990 op de markt gebracht en zou vergelijkbaar zijn met een combinatie van 'Saaz' en 'Mount Hood'.
