FRANK BOON is momenteel ‘s lands beste geuzemaker. Hij wint prijs na prijs met zijn geuze, onlangs nog kaapte hij op de World Beer Cup in Chicago zowel goud als zilver weg met respectievel...
Geleide bezoeken aan brouwerij Boon in Lembeek zijn niet echt zeldzaam; de VVV-gidsen van Halle leiden er de bezoekers rond en geven de nodige uitleg. Wij werden echter opgewacht door de meester zelf,...
Was Frank Boon voorbestemd om brouwer te worden? Niet als je het bekijkt in termen van familietraditie. Bij hem is er geen sprake van de ‘zoveelste generatie’ die de leiding over de famili...