BierPassie - Bier community

voor de eerste keer vorig weekend Feullien Grand Cru gedronken. Wat een bier zeg. Past in de toppens zoals Omer, Bush, Aventius en Stille Nacht. Het deed me denken aan een Leffe blond, alleen hoger in alcohol.

Afgelopen vrijdag een kater opgelopen terwijl ik geen alcohol heb gehad. Ik verzocht een fles oude geuze van Lindemans met een kurketrekker open te maken, maar na 10 minuten hard gewerkt zat de kurk nog gewoon in de fles. enkele minuten later hoorde ik eindelijk plop. Ik dacht dat ik de kurk uit de fles verwijderd had, echter bleek de kurk los zijn geraakt en helemaal in de fles terechtgekomen is. Hierdoor heb ik een fles helemaal weg kunnen schudden. Daar ging mijn oude geuze. Echt een bier voor in de hitte. Is het vaker bekend dat kurken van bierflessen moeilijk eruit zijn te halen? ik hoop niet dat ik de enige ben met dit probleem.

Voor de eerste keer Bavik Pils gedronken in het duits gebied van Belgie. hoe is daar Bavik terechtgekomen?. Een van de betere pinten in Belgie. Stuk beter dan jupiler en maes. Heerlijk fris en zuiver bier.

Het zou leuk zijn als het blad ook naar de kleine brouwerijen in Nederland gaat kijken. ER zitten genoeg pareltjes erbij zoals Emelisse, De Molen, het IJ, De Leckere, Reuzenbieren, De Prael, De Praeght, Ramses, Jopen en Texels. en ga zo maar verder, Een aantal kleine brouwerijen daar werken ook mensen met een beperking of afstand tot de arbeidsmarkt. Het blad mag iets meer aandacht aan besteden. Dat verdienen onze brouwerijen wel. Jullie zeggen zelf dat het "het blad van de lage landen is" dus iets meer aandacht voor de pracht brouwerijen in Nederland.

Voor de allereerste keer westvleteren besteld. Van alle 3 de soorten 3 flesjes gekocht. Ben erg benieuwd. Ook voor de eerste keer Malheur 12 en Bourgogne des Flandres gekocht. Op het etiket staat dat het blond bier is, maar ik dacht dat het meer een soort oud bruin of rood bier was. Ook Emelisse Expresso stout gekocht. Behoorlijk wat bitter 80 EBU, maar dat is nog niks met het bier van Brewdog. Hardcore Ipa genoemd. Een Imperial Ipa met een EBU waarde van maar liefst 125. Ik ben benieuwd hoe deze bieren mij gaan smaken.

Onlangs las ik dit De Koninck restylt bier: “Bolleke” wordt APA. Nou maar dit slaat nergens op. APA zegt de mensen helemaal niets. Nou snap ik waarom amberbieren achter uit gaan. De brouwersvan Amberbieren blijven maar veranderen. Dit heeft geen zin en kost alleen maar geld. Er is teveel concurrenctie bijgekomen van div. soorten bieren. De koninck kan beter "" De Koninck Pale ale" heten en hiernaast is het misschien een idee dat er een IPA versie van de Koninck komt. Met als naam De Konick IPA. Dit is meteen voor iedereen duidelijk. De amberbieren gaan het afleggen tegen de IPA's.

Vrijdag avond een crazy bieravond gehouden. 3 Aparte bieren gedronken waarvan 2 behoorlijk pittig waren. Zo begon ik met met Promimus IPA. Indian Pale Ale waarbij 8 soorten hop worden gebrouwen. Wordt gebrouwen door Hop Vally. Hierna een Lekkere amberbier van Gruut brouwerij te Gent. Een zeer onderschatte brouwerij, want ze brouwen prima bieren. Ze amber doet absoluut niet onder voor Palm of een Koninck. Als laatste heb ik een echte kanonner gepakt. Dit was de Petrus Aged Pale. Wat een bier zeg. Zuur, Zuur en Azijnzuurachtig. Hierbij is een oude geuze niks bij. Liet het aan wijnproevers drinken, ze gaven aan dat dit bier smaakte naar bedorven wijn. Ik had hierna beter een Gulden Draak of een Stille nacht kunnen drinken om de vervelende zuurheid te laten verminderen. Maar evengoed een fantastische avond. De petrus aged pale wordt dit bier ook gebruikt bij Proeverijen?

Ik heb laatst van Feuillien het bier Cuvee de Paques gedronken. Het was behoorlijk bitter bier. Ik kan echter van dit bier geen informatie vinden op de internetsite van de brouwerij. Heeft iemand dit eerder wel eens gedronken? Ik wil graag weten hoeveel EbU dit bier heeft. Volgens mij is het bier bedoeld voor de Amerikaanse markt.

Heb gisteren Verschillende kerstbieren gekocht bij Bierwinkel.com. Helaas hadden ze geen meer Stille Nacht en Gorden X-Mas. Gelukkig kon ik de laatste gordon nog bestellen bij BierenCo. Maar de Stille Nacht was nergens meer te verkrijgen. Dit bier is wel erg snel de deur uit gegaan in Nederland. Dan ga ik maar genieten van mijn overige kerstbieren zoals de Bush, Feuillien, Gauloise en Carolus. Waren er maar 365 kerstdagen in een jaar. Was is in Belgie de bestverkopende Kerstbier? Alleen de kerstbieren van Slagmuylder en Verhaegde kan me helemaal niet bekoren en deze bieren hebben ook niets met kerst te maken. Als slagmuylder een kerstpils willen brouwen kunnen ze beter even een kijkje nemen in de keuken bij een Duitse of Deense Brouwer.

Ik wil graag magazines bestellen, maar echter heb ik geen creditcard. Hoe kan ik dan toch bestellen en betalen. Op de site van Beerpassion staat maar tot nr 60-61 maar er moeten toch meer nummers zijn. Hoe zit dit precies?. Groetjes, van een excentrieke Bierfanaat.