Alle berichten

  • Rony Heymans
    Door Rony Heymans 1594 dagen geleden
    Brussel - Oude brouwerij opgegraven?
  • Rony Heymans
    Door Rony Heymans 1598 dagen geleden
    Plannen voor opstart van een eigen brouwerij? Brouwerij Van Honsebrouck verkoopt zijn oude installatie.
  • joeri
    Door joeri 1607 dagen geleden Reacties (3)
    Gisteren voor het eerst Rodenbach Caractere Rouge gehad. Geen degustatiebier zoals Goudenband maar een echte dorstlesser. Eigenlijk een bier voor in de lente of zomer. Zurig en fruitig bier. Het is even wennen, maar er zijn wel moeilijker bieren op de markt om te drinken.
  • joeri
    Door joeri 1608 dagen geleden
    Wat is het precies het verschil tussen oud bruin en de rode bruine bieren zoals Rodenbach. Naast Rodenbach ken ik ook nog duchesse de bourgogne als rode bruin bier. Welke bieren vallen nog meer onder dit type bier.
  • Rony Heymans
    Door Rony Heymans 1610 dagen geleden
    Brouwerij Contreras - Morgen afgesproken met Frederik De Vrieze.. Eens kijken om een app te maken.. Toffe brouwer.. en ook heel lekkere bieren..
  • joeri
    Door joeri 1610 dagen geleden Reacties (2)
    Heb deze week craft beer uit Duitsland via internet gekocht van de merken Riegele(Augsburg) Camra(uit Bayern) Crew Republic en Stortebecker(Stralsung) Ze zijn in Duitsland ook goed bezig met speciale bieren maar net als Nederland veel gericht op Amerika en Engeland. Maar Bij Camra zat er een trippel bij en bij Riegele een belgische dubbel. Ben erg benieuwd hoe ze gaan smaken. Duitsland is echt een land om in de gaten te houden.
  • joeri
    Door joeri 1610 dagen geleden Reacties (1)
    gisteren in mijn laatste 32e levensjaar als allerlaatste bier Goudenband gedronken. Ik had nooit verwacht dat ik het zo lekker zou vinden. Een bier uitstekend in balans tussen zoet en zuur waarbij zuur niet overheersend is. Ook de hogere alcoholpercentage speelt bij het genieten een grote rol. Echt een top degustatiebier. bravo voor de brouwers. Bier mag op meer belangstelling rekenen.
  • Rony Heymans
    Door Rony Heymans 1610 dagen geleden
    Ieper - Brouwerij De Kazematten breidt zijn bier-aanbod uit..
  • Rony Heymans
    Door Rony Heymans 1610 dagen geleden
    lekkere foodpairing tips voor foodies en keukenpieten.. :-)
  • Ben Vinken
    Door Ben Vinken 1610 dagen geleden
    Jouw verhaal klopt, Joeri. Hoppen kunnen op basis van hun bitterheid of aroma's gekozen worden en als je alleen met bitterhoppen werkt krijg je geheid een hogere EBU waarde. Cheers, Ben