De Zuid-West-Vlaamse roodbruine bieren zijn stilletjes begonnen aan een revival. Het frisse, zoetig-zure en lichtjes vineuze karakter wordt gewaardeerd in een biercultuur waarin extreme smaken werde...
De Gulden Draak Wereldambassadeur voor 2013 werd na grondig overleg verkozen. De titel gaat dit jaar naar Ariel Lolo Mosko uit Chili. Hij wint de VIP trip naar Belgie, met onder meer een bezoek aan he...
Eindelijk, na veertien jaar bierschrijvelarij, is het er toch van gekomen: een privé bezoek aan het heilige der heiligen, de trappistenbrouwerij van de Abdij van Westvleteren. Ontdek mee deze m...
Op dinsdag 11 september 2012 kom ik bij brouwerij Timmermans te Itterbeek toe waar de secretaresse van dienst mij aankondigde dat Anthony Martin mij opwachtte in de hoodszetel van John Martin’s ...
We openen onze “Tour de Wallonie” met Lupulus, de brouwerij van Pierre Gobron in Courtil. De ex-brouwer van La Chouffe kent het klappen van de zweep, en dat proef je! Het is een zomerse...
Bierpassie bloednuchter over de guillotine. Liberté, égalité, fraternité. De leuze van de Franse Revolutie werd een rode draad die sommigen wilden doortrekken tot in de ...
“Leest en drinkt lekker weg” zo zouden we het nieuwe bier van Grimbergen en de thriller in boekvorm kunnen betitelen. Het boek ‘In de schaduw van de feniks’ is een originele...
George Best was de geniale voetballer die ze te graag lustte George Best was de geniale voetballer die ze te graag lustte Een betere voetballer als George Best hebben ze in Noord-Ierland nog...
Lyrisch wordt je, als je de barmannen die meedoen voor het Belgisch kampioenschap biertappen bezig ziet. Stella Artois organiseerde in het M Museum in Leuven haar 16de editie, de winnaar is een Leuven...
Bierpassie staat stil bij deze belangrijke verjaardag. Een bezoek aan de abdij en brouwerij en een tasting van de bieren drong zich op. Het werd een onvergetelijke dag in het gezelschap van twee dynam...
