Artikels

Het eerste kerstbier op het continent

Nu de dagen aan het korten zijn stevenen we stilaan af op de donkere dagen voor kerstmis. De ideale tijd om van een kerstbier aan de open haard te genieten. Elk jaar zijn er wel enkele nieuwe kerstbie...

De Jack-Op van Werchter

Een positief verhaal in het bierwereldje is dat van Jack-Op. Het streekbier verdween in 2008, maar wordt sinds kort weer op kleine schaal gebrouwen. Dank zij de burgemeester van Werchter! Jack-op d...

Gouden Carolus XMas

Enkele weken geleden berichtten we al kort over dit bier, dat misschien wel het beste kerstbier was dat we dit jaar proefden. Omdat het nu toch bijna kerstmis is is het misschien wel een goed idee om ...

Achel Blond, het jonge broertje van Westmalle Tripel

We gaan het nieuwe jaar stevig inzetten met enkele klassiekers uit de Trappistenbrouwerijen. De spits van deze miniserie wordt afgebeten door de jongste Trappist, Achel, en wel de blonde versie, hergi...

Een Brugse Quadrupel

Brouwerij De Halve maan lanceert haar nieuwste bier: Straffe Hendrik Quadrupel. Het is bij mijn weten de eerste Belgische quadrupel, en doet zijn naam alle eer aan. Xavier Vanneste is nog maar dert...

De Moeder van Alle Tripels

Westmalle tripel hoort in de top-3 op elk bierlijstje. De abdij van Westmalle bestaat dit jaar 175 jaar en brouwt sedert 1935 deze uitzonderlijke tripel. Dat de paters van Westmalle conservatief zi...

Tongerlo Blond

Een blond abdijbier? Dan denk je onmiddellijk aan Leffe, het merk dat de categorie neerzette. Maar er zijn er nog, en vandaag proeven we er een bijzonder lekker, want hergist op de fles: Tongerlo Blon...

Rochefort 8 ‘Pints of Chocolate’ ( Michael Jackson)

Onlangs werden de bierliefhebbers opgeschrikt door een brand in de abdij van Rochefort. Gelukkig vond die plaats in een technische ruimte en ging er geen enkele liter van het heerlijke bier verloren. ...

Tempelier

De eerste keer dat ik een Tempelier dronk was in het gezegende jaar 1976. Het was toen snikheet die zomer, en op een feestje in de brouwerij “De Sleutel” van de familie Smets te Betekom vl...

Keizer Karel Goud Blond

Keizer Karel. Dat is een naam uit de geschiedenis die doet spreken. Geboren in Gent, in 1500. Acht jaar na de ontdekking van Amerika. Terwijl ik dit schrijf dank ik Columbus op mijn blote knieën,...